Dragi prijatelju Žiko, Poštovani članovi foruma.
Tačno je da je kriza dobrim delom učinila svoje i da med nije namirnica bez koje se ne može. Da je u toku priprema zimnice i to je tačno.
Takođe, nije sporno da naše tržište treba očistiti od falsifikovanih medova. U tome se svi slažemo. Slažemo se da mi kao pčelari i ljudi treba tržištu (čitaj našoj deci) da ponudimo izvorni prirodni med (onakav kakav su pčele proizvele), bez antibiotika, sulfonamida ili bilo kakvih drugih nedostataka. Ja odgovorno tvrdim da užički ( ne samo užički) pčelari tržiištu nude apsolutno ispravan med. To su brojne analize uzoraka, koje su vršene na samo u Srbiji pokazale. To je zato što su ti pčelari edukovani da pčele ne leče antibioticima i da ne nbrajam sve. Problem je što nije svugde tako. Što značajan broj pčelara gotovo nikad ne doda sirup pčelama a da ga nije "začinio" streptomicinima, geomicinima, fumagilinima i drugim antibioticima da ih ne nabrajam.
Zar nije problem kad med pun antibiotika (sa dozom preko 20 puta većom od dozvoljene po našim propisima) umesto na nemačkom tržištu, završi na našem (da ga konzumiraju naša deca), umesto da se takav med istog trenutka konfiskuje od pčelara i neškodljivo uništi a imaoc takvog meda primereno kazni za nauk drugim.
I kao što obično biva, mi lošu priču iz 2010. godine, ponovimo 2011. samo sada sa ozbiljnijim posledicama.
Znate li kako se ponaša ozbiljan kupac iz Evrope. Prvi put kad nešto ne valja opomena, a u ponovljenom slučaju prekid saradnje. Ima još meda u svetu, nismo mi jedini. Loše stvari čine retki pojedinci a štetu trpimo svi.
Poseban problem je što se "borba" protiv falsifikatora (bili oni pakeri ili nazovi pčelari) ili pčelara koji koriste antibiotike u tehnici pčelarenja, vodi preko štampanih i elektronskih medija, umesto da to efikasno rade nadležni državni organi.
Biće bolje, nadamo se.
Pozdrav svima