Brdsko-planinsko pčelarenje
OSTALE FORUMSKE TEME => Ostale teme van pčelarstva => Temu započeo: Markovic Svetlana Januar 08, 2012, 23:02:02
-
Koliko se zna o lekovitim biljkama na Zlataru?
Pored divlje nane,hajdučke trave,majčine dušice,kamilice,kantariona,
koje se biljke beru?
Da li samo za ličnu upotrebu ili ima i onih koji prodaju?
Ima li u opšte onih travara poznatih?
-
Svetlana , ovo je tema kojom sam se ja bavio pre par godina i mogu ti reči da na Zlataru ima puno toga sa spiska lekovitog i začinskog bilja .Neka moja saznanja govore da postoji čak preko 700 vrsta raznog bilja koje raste na toj prelepoj planini, njenim obroncima i uvalama. Postoji jedan podatak iz perioda kada je postojala SFRJ, i kada su Slovenačke firme poput Droge Portorož ili Emone iz mog sela na Zlataru ( Aljinoviće) godišnje odnosili preko 100 tona sušenog bilja godišnje , ili figurativno to je desetak šlepera tereta.
Nije zanemariva činjenica o zastupljenosti i kvalitetu gljiva u ovom kraju , gde i danas otkupljivači odnose velike količine za N.Varoš , Čačak i Beograd.
Predpostavljam da znaš da bavljenje ovim poslom je potrebna dozvola kao i izesna edukacija jer je tu i veliki broj sličnih ali otrovnih bilki i gljiva pa treba bito obazriv.
Inače u tom kraju nema nekih poznatih travara, a razlog je jednostavan: tamo o lekovitom bilju puno ljudi , puno zna, jer je to bio vekovni način lečenja ljudi u tom kraju.
-
Tako je Zdravko.Sve si dobro opisao. Ti ovaj kraj bar dobro poznaješ.
Mogu ti reći da su Aljinovići sada već prošle godine dobro medili.
Par mojih komšija su selili gore i dobro prošli. mislim da će i ove sezone
ići gore na ispašu.
-
Zdravko,
Da vas pitam( i ostale naravno koji znaju o tome i žele da podele to znanje),
a kako su se te biljke brale?
Ili su bile sadjene na njivama-pa košene,
ili ručno?
Što znači onda da je bilo dasta zaposlenih sa Zlatara ,ili kako je već tekla ta berba?
Ako nadjete neki zanimljiv članak sa lekovitim biljem sa Zlatara,prekopirajte ga ovde
(nadam se da administrator sajta to dozvoljava).
Za lekovito bilje sam se davno zainteresovala,jer me je želudac boleo,a bila sam jako mlada,pa sam pila hajdučku travu ,posle i bilne mešavine,pa to je za mene bila magija !
Nekada sam vadila koren koprive i koristila za kosu umesto balzama.
U svojoj kućnoj biljnoj apoteci imam par vrsta čajeva,biljke koje sam ja brala,ali bilo je i toga da naberem,pa pobacam-jer nisam sigurna da je to baš to.
Ili sam upozoravala svoje-ako mi pozli pila sam to i to :)
-
Evo jedan članak koji sam našla :) nadam se da je već sproveden u delo !
Lekoviti zasadi na Zlataru
Željko Dulanović | 21. 02. 2011. - 00:02h | Komentara: 4
NOVA VAROŠ - Beogradska kompanija "Pajasen" ponudila je poljoprivrednicima iz okoline Nove Varoši dugoročnu saradnju u gajenju lekovitog bilja i najavila da će do proleća na padinama Zlatara otvoriti pogon za njegovu preradu. U pogonu u kome će se lekovito bilje prerađivati u čajeve i eterična ulja namenjena izvozu posao će dobiti 50 osoba iz seoskih gazdinstava koja sa ovom kompanijom stupe u kooperaciju.
U novovaroškom kraju poznatom po uzgoju heljde i krompira seoske utrine i njive će nanom, kamilicom, slačicom i peršunom biti zasejane već početkom aprila. Kompanija "Pajasen" će poljoprivrednicima davati semena, zaštitna sredstva i mehanizaciju, a ugovorom se obavezati da otkupi sve količine proizvedenog lekovitog bilja po cenama dogovorenim pre setve. Poljoprivrednici će, kažu u ovoj kompaniji, u sezoni moći da zarade oko 800 evra po hektaru zasejane površine.
- Zagarantovana otkupna cena biće vezana za evro, a poljoprivrednicima će novac biti isplaćivan nakon svake kosidbe i otkupa proizvedenog bilja. Za početak smo se opredelili za nanu, kamilicu, slačicu i peršun, vrste lekovitog bilja koje imaju dobar prinos i mogu se više puta u sezoni sejati na istoj parceli. To praktično znači da će poljoprivrednici na svaka dva meseca dobijati zarađen novac, što će im pomoći da se na najbolji način uvere u ozbiljnost naših namera - kaže Dragan Nedeljković, vlasnik kompanije "Pajasen" koja u Vojvodini i centralnoj Srbiji u saradnji sa lokalnim poljoprivrednicima lekovito bilje trenutno gaji na oko 350 hektara.
Zainteresovani poljoprivrednici već od danas će Službi za poljoprivredu opštinske uprave u Novoj Varoši moći da prijave površine planirane za setvu lekovitog bilja. Nakon toga agronomi kompanije "Pajasen" će izvršiti besplatnu analizu kvaliteta zemljišta i na osnovu dobijenih rezultata poljoprivrednicima predložiti sadnju bilja koje će na ponuđenoj parceli imati najbolji prinos.
- Velike površine poljoprivrednog zemljišta koje nisu zagađene konvencionalnom proizvodnjom glavni su razlog da ponudimo poljoprivrednicima da na nadmorskoj visini od 900 do 1.400 metara gaje lekovito bilje. Bez obzira na početno interesovanje poljoprivrednika, setva i gradnja pogona startovaće početkom proleća, a plan je da već krajem godine tržitu ponudimo čajeve i eterična ulja od bilja odgajenog u ovom carstvu netaknute prirode. Organizovaćemo i otkup i preradu samoniklih lekovitih trava sa planinskih proplanaka Zlatara, Javora i Murtenice - kaže Nedeljković.
Šansa za opstanak sela
Kompanija „Pajasen“ će saradnju ponuditi i poljoprivrednicima iz Prijepolja i Priboja.
- Opština Nova Varoš će u skladu sa svojim mogućnostima pomoći projekat kompnije „Pajasen“ u čijoj realizaciji vidimo šansu za opstanak i razvoj sela. Veliko je i interesovanje poljoprivrednika jer je ovo prvi put da im neko još pre setve garantuje otkup i cenu - kaže Milinko Šaponjić iz Lokalne kancelarije za ekonomski razvoj u Novoj Varoši.
-
Ceco,šta te interesuje,pčelarstvo ili lekovito bilje.
-
I jedno i drugo !
-
Ovo je pisano februara 2011. godien!
Čini mi se da od toga nije bilo ništa, no možda i grešim jer sam se bavio pčelama!
Naravno i ja sam ručno brao po Zlataru (ove godine) lekovite trave koje niko ne seje a ima ih u izobilju
ispod Velikih krševa (1.627 m)!
Evo nekoliko sličica sa ovogodišnjeg branja na Zlataru!
-
Lepe travke ali ja samo uz Nukija znam sta je sta
Gde ja mogu da nabavim neke travcice da pojacam ove moje jade
da se bolje razvijaju na prolece i dam kakvu preventivu od nozemoze .
Od travki razlikujem Trojku od Lucerke ostalo ic.
Pozdrav
-
Ceco draga damo ,zar 800e godisnje po hektaru deluje kao ozbiljna ponuda?
-
Evo za Svetlanu da postavim obećane sličice sa planine Zlatara snimljene letos u julu na branju
lekovitih trava!
-
Ovo je dobra informacija za sve nas . Jula svi na Zlatar u berbu i na planinsko suncanje :)
-
Bravo za slike :)
Ja takodje imam oko 165 slika sa Zlatara,i to sam najviše slikala prorodu !
Postaviću neke slike sigurno(stoje mi u starom kompjuteru) ...
Juče sam baš mami kuvala sporiš(hajdučku travu) i rusomaču(u narodu biljka poznata kao "Hoću-neću"koja je dobra za zaustavljanje krvarenja.A te biljke ima svuda :)
-
Citat:"Da vas pitam( i ostale naravno koji znaju o tome i žele da podele to znanje),
a kako su se te biljke brale?
Ili su bile sadjene na njivama-pa košene,
ili ručno?"
Odgovor: U periodu, o kome sam ranije pisao, branje lekovitog bilja je bilo isključivo iz prirode to jest samoniklog. Bila je prilično dobra organizacija otkupa, a bilo je i daleko više radno sposobnog stanovništva.Danas su to samo sporadični slučajevi branja, jer nema otkupa, sem za kleku(juniperis comunis) i šipurak (kanina rossa).
Inače o biološkim i lekovitim osobinama bilja se nadaleko zna. Jedan moj prijatelj koji je odneo uzorke bilja sa Zlatara u Nemačku i Holandiju i izvršio potrebne analize, je sa oduševljenjem kasnije pričao o tome, navodeći da su retka takva staništa bilja kao na planinama Zlatar, Golijia i Jadovnik.
A med od takvog bilja ima poseban ukus i veoma je na ceni. Trenutno je bar duplo skuplji od ovog iz Vojvodine.
-
Inače o biološkim i lekovitim osobinama bilja se nadaleko zna. Jedan moj prijatelj koji je odneo uzorke bilja sa Zlatara u Nemačku i Holandiju i izvršio potrebne analize, je sa oduševljenjem kasnije pričao o tome, navodeći da su retka takva staništa bilja kao na planinama Zlatar, Golijia i Jadovnik.
A med od takvog bilja ima poseban ukus i veoma je na ceni. Trenutno je bar duplo skuplji od ovog iz Vojvodine.
Da kolega Zdravko, med je fantastičan od naših biljaka, ali na veliku žalost nije baš cenjen van naših prostora,
a nikako u Evropi jer mu to cena na tržištu govori?
Pogeladj program otkupa naših izvoznika i cene?
Istina je da ga mi prodajemo po ceni od 800-1000 dinara (za one koji ga prepoznaju), ali danas velika većina kupuje
najjeftiniji med na pijacama i od mešetara koji ga ovamo umešanog donose i nude za 350, a ponegde i za čitavih 300 dinara?
Eto to je naša realnost, moj zemljače!
Niko se od konzumenata i kupaca ne pita sa čime i da li se uopšte planinske nektarice bilo čime krope (prskaju) osim kiše!!!
Lično, kao pčelar koji deo svojih košnica seli na bagrem, mogu samo od medova velikog dela Srbije podržati med od bagrema i eventualno lipe.
Osatlo je manje više (izuzetak medljika), začinjeno raznim akaricidima, isneskticidima...
Dakle, skoro potpuna hemizacija, bez izuzetka!
Pa izvolte.
-
Pa baš i jeste tako Đoko. Problem hemizacije i problem cena je stvarno teme koje treba raspravljati, samo ne znam da li su baš za ovaj naslov, pa neka nas urednik uputi gde da o tome pišemo.Međutim mene interesuje da li znaš narodni naziv za biljku sa tvoje slike br 122.
-
Zdravko, u Forumu MED možemo o kvalitetu meda pisati, ali ja sam popio mnogo čaša žuči zbog toga, no, ne branim se, svakako ćemo tamo o našem medu pisati ako se slažeš i možeš, postavi tamo temu i naslov teme po tvom izboru!
Razgovaraćemo pa kako na bude?
Na slici treća po redu je METVICA iliti Vranilova trava koju svako jutro sa medom pijem jer smo nabrali dva puna džaka!
Zlatar a naročito predeli oko Vodene poljane i ispod Golog brda su prebogati ovom divnom travkom.
A valjda se zove vranilova trava jer su naše bake ili prabake bojile sa njom pletivo ili vunu?
Možda grešim ali ako znaš, dodaj nešto i ti jer se opisujući naše krajeve moramo nadopunjavati.
Pozdrav
-
Pa naravno da će mo pisati i o ceni i o kvalitetu.To su baš prave teme za ovaj forum. Ovde me je interesovala biljka sa slike 122.a ne za vranilovku (origanum vulgaris) tu si potpuno u pravu i nje ima dosta u tom kraju i vrlo je cenjena biljka.
-
Zdravko kod mene se ovo zove KRALJEVAC.
Ima koren, specificnog je mirisa i jestiv je.
Raste na skoro neplpdnom zemljistu,to je sto ja znam o njoj.
-
Da Dragane, to je jestiva biljka (jede se koren) veoma mirišljava i ukusna biljka.Može se naći na livadama pa kad se berači umore od branja, ona se lako izvadi iz zemlje, udarcem nogom sa strane, zatim se odseče svet i bodljikavo lišće a koren oljušti kao krompir. To predstavlja pravo okrepljenje i poslasticu (slatkog je ukusa) u prirodi. Inače njen naziv je Carlina acaulis, a ima i puno sinonima , kao vilino sito, ili šeremetka ili......
-
Zdravko,
izvini nisam gledao drugi set slika već samo prvi!
Zemlajče moj, ovo je u narodu poznati KRALJEVAC!
Ih, samo koliko sam ga pojeo kao dečak dok sam trčakarao za ovcama i kravama!
Evo nekoliko slika sa Zlatara, možda tebi poznatih!
Izvini bio sam još jutros ovo pripremio ali sam išao da čistim sneg jer je kod nas haos!
Snega ima oko 75 santimetara!!!
Imam ja ovih slika mali milion!
Vidim da je Dragan već odgovorio.
Pozdrav
-
Snega ima oko 75 santimetara!!!
Sta reci, osim blago Vama.
U Sumadiji ni snega ni kise, zemlja suva, prava katastrofa.
Jednom sam ovde postavio pitanje da mi neko strucno i iskustveno odgovori kako ce se to odraziti na bagremovu i druge pase na nizim podrucjima
-
Red je da predstavim i berače lekovitog bilja koji su letos u julu izvršili "invaziju" na najviše vrhove Zlatara!
Na divnim i mirisnim pašnjacima, ničim netaknutim, brali smo i birali metvicu, kantarion, divlju žalfiju, sporiš...
A uzgred otkinuli poneku jagodu, borovnicu, divlju malinu...
I tako ceo da a onda uz Vasiljevića izvor ispod Velike krševe, ručak na livadama zlatarskim.
Ko nam daje bolje?
-
Bravo , pa kad sve to spojiš sa pčelarstvom, onda ja pitam : ima li šta lepše.
-
Evo jedno pitanje za one koji znaju: čaj od sporiša(hajdučke trave) sam pila kao gorak čaj i kao čaj bez te gorčine.Koja je tu razlika? Od čega zavisi?
-
Koliko znam, hajdučka trava (sporiš) u priorodi ubran, ima malo gorkast ukus i ja ga uglavnom skoro svaki dan po struk uz metvicu
ili majčinu dušicu pije sa medom!
Med je jedino sredstvo sa kojim godinama sladim sve što je potrebno da se zasladi!
Dešavalo se da je neki sporiš gorčiji a drugi manje gorak ali u principu svi su gorkasti!
Ne bih zaista znao konačan odgovor jer nisam bilog!
Jedino ušta sam siguran je da izuzetno verdi.
-
Da podsetim na naseg Nukija on zna odgovor.
Poz
-
Med je jedino sredstvo sa kojim godinama sladim sve što je potrebno da se zasladi!
Zadnjih skoro dvadeset godina nemogu zamisliti da ujutru prvo ne popijem solju toplog caja zapremine 250ml sa 2 kafene kasice meda.
Caj prohladim na oko 40 stepeni, i med dobro rastvorim u njemu. U zimskim mesecima nakapam uvek u ovaj caj i oko 10 propolis kapi.
Ovo pijem gutljaj po gutljaj, najmanje 5 minuta, a sada hvala Bogu i uz ovaj Forum.
-
I ti neznaš šta je dobro.
-
Zadnjih skoro dvadeset godina nemogu zamisliti da ujutru prvo ne popijem solju toplog caja zapremine 250ml sa 2 kafene kasice meda.
Caj prohladim na oko 40 stepeni, i med dobro rastvorim u njemu. U zimskim mesecima nakapam uvek u ovaj caj i oko 10 propolis kapi.
Ovo pijem gutljaj po gutljaj, najmanje 5 minuta, a sada hvala Bogu i uz ovaj Forum.
Ih, Rade pa ti onda đavo kriv što voliš zabranjeno voće!
Što reče Medo, baš ne znaš šta je dobro!!!
-
Med je jedino sredstvo sa kojim godinama sladim sve što je potrebno da se zasladi!
Zadnjih skoro dvadeset godina nemogu zamisliti da ujutru prvo ne popijem solju toplog caja zapremine 250ml sa 2 kafene kasice meda.
Caj prohladim na oko 40 stepeni, i med dobro rastvorim u njemu. U zimskim mesecima nakapam uvek u ovaj caj i oko 10 propolis kapi.
Ovo pijem gutljaj po gutljaj, najmanje 5 minuta, a sada hvala Bogu i uz ovaj Forum.
Rade vodi racuna, nemoj piti mnogo caj od hajducke trave,jer ce poceti da te napustaju zene.
-
EU zabranila travarima da prodaju svoje proizvode ukoliko nemaju sertifikat koji košta oko 100.000 evra. To isto čeka i Srbiju
BEOGRAD - Kraj prirodnom lečenju?
Lekovito bilje, vitamini, minerali, dodaci prehrani, tradicionalni prirodni lekovi i čajevi od kraja aprila ne mogu se više koristiti u EU ukoliko nemaju sertifikat koji košta oko 100.000 evra!
Naime, da bi se došlo do ovog sertifikata, Zakonom o hrani, odnosno Direktivom 2004/24/EC propisano je da se bilje mora ispitivati nekoliko godina, a istraživanje za svaki proizvod iznosi oko 100.000 evra, o čemu je Kurir pisao početkom marta.
S obzirom na to da je Srbija potpisnica Kodeksa alimentarijusa, koji se zalagao za donošenje ove direktive, Ekološki saveza Srbije pribojava se da će se i u našoj zemlji odluka o zabrani doneti po hitnom postupku.
- Ova direktiva oduzima pravo na alternativno lečenje! Bukvalno predstavlja propast za medare, travare i sve ostale male proizvođače koji neće moći da plate istraživanja kako bi dobili sertifikat. Siguran sam da je ovo ideja farmaceutskih kartela, koji će na ovaj način uništiti konkurenciju - kaže za Kurir Nikola Aleksić, predsednik skupštine Ekološkog pokreta Srbije. On je za peti jun, Dan zaštite životne sredine, najavio masovni protest u minut do 12 ispred Narodne skupštine, a tada će od Vlade zatražiti da povuče svoj potpis sa Kodeksa alimentarijusa."-izvor novina K.
"Čaj i med idu na recept?
TRAVARI I MEDARI U PANICI
I Srbija bi uskoro mogla da krene put Evropske unije i zabrani proizvodnju i prodaju lekovitih čajeva i tradicionalnih prirodnih lekova
BEOGRAD - Bolesni će ostati bez leka, a mi ćemo propasti!
Ovim rečima narodni lekari, koji se decenijama bave sakupljanjem lekovitog bilja i pravljenjem čajeva, upozoravaju domaću javnost o štetnosti nove direktive koju je Evropska unija usvojila 30. aprila. Kao što je Kurir ranije pisao, da bi se neko bavio proizvodnjom tradicionalnih prirodnih lekova, čajeva i meda u EU, potrebno je da pribavi sertifikat, koji košta oko 100.000 evra. A to, kako je Kurir već pisao, očekuje i Srbiju.
- Travarstvom se bavim preko 20 godina, a moj deda i otac su bili čuveni travari, i sad neko hoće to da mi zabrani?! Odakle travarima 100.000 evra za sertifikat? Zar nije dovoljna preporuka na stotine izlečenih ljudi?! Pojedini lekari svoje pacijente šalju kod mene kako bih im napravio čajeve koji spuštaju nivo šećera u krvi - kaže za Kurir travar Milorad Simović iz Zaječara.
Doktor Slavoljub Božić, radiolog iz Niša, koji se bavi i proizvodnjom meda, smatra da je ta grana poljoprivrede na ivici propasti.
- Nažalost, proizvodnja meda u Srbiji gotovo i da ne postoji, jer nema prirodnih uslova. Znate li da se med sve više uvozi iz Kine? Nekada sam imao 100 košnica, da bih sada spao na 25, a kako je krenulo, uskoro ću možda prestati da se bavim proizvodnjom meda - iskren je Božić.
Šta je u EU zabranjeno bez sertifikata
* med
* matičnjak
* propolis
* lekoviti čajevi
* proizvodi od aloje vere
* lekovite tinkture
* eterična ulja
* kantarion"-izvor K.
-
Baš si me Svetlana sa ovim tekstom zabinula!
Kako ću ja onda da pijem svako jutro čaj od biljaka sa Zlatara?
Bojim se da nemaju šanse da mi zabrane, Evropa iliti ko zna još ko?
Pa ja sam sa Radetom u Kragujevcu jotros pio čaj od trava sa propolisom i medom.
Doista nisu sa Zlatara ali je bilo savim dobro, mnogo bolje nego kafa!
-
Iskreno da Vam kažem,ja ne verujem da će se to kod nas sprovesti u delo.
Dok mi ne udjemo u EU-ona će se raspasti.
Onda bi bilo zabranjeno pečenje rakije i klanje malih prasića.
-
U pravu si Svetlana. Kad pročitam nešto tako , veruj mi , uhvati me blaga jeza.To o čemu je pisao kurir (ovo k...., što je malim slovima , to je namerno) je prenešeno nešto vrlo tendenciozno i kao svaka želja za senzacijom. Naravno ima tu nečega , ali je to daleko od takve priče.
Cela ta ujdurma traje već više od dve godine, pa se ne primećuje baš da se tu nešto promenilo na tržištu.Mnogi sajtovi širom sveta su se svojevremeno pobunili zbog nečije želje da se ta oblast potpuno stavi pod kontrolu.Napisano je poprilično peticija na tu temu i to na više Evropskih jezika. Međutim, činjenica jeste , a to svi mi dobro znamo, da tamo negde postoje neki lezilebovići koji samo smišljaju neka pravila kako bi uzeli pare za neke sertifikate, a kasnije , ko te pita, nema ni kontrole niti su oni u stanju da jedan vid viševekovnog ponašanja izmene baš tako trenutno i kako oni hoće. Neide to tako.
Što reče Đoko: zamisli da mi zabrane da popijem čaj sa moje livade, i to sa mojim prijateljem?!.pa ko je taj?da ga vidim.....
Više sam sklon da verujem da lica koja tumače te neke Evropske propise ili sriču dok čitaju ili nemaju predstavu dokle se kod nas stiglo u određenoj oblasti, nego po onoj već oprobanoj :Daj da porušimo sve pa će mo videti kako će mo posle..... a dobar deo toga smo već videli.I tako ...to..